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Arañas con tomates cherry, aperitivo divertido

En las fiestas infantiles o celebraciones como Halloween, nos gusta servir comida ligera y con aspecto divertido, como son estas arañas hechas con tomates cherry, una receta para niños que se prepara en unos minutos que de seguro les encantara.

Decorar la comida de los niños es una buena estrategia cuando el niño no come o no le gustan ciertos alimentos como las verduras. Sólo con ingredientes unos pocos ingredientes sencillos e imaginación podemos convertirlo en un entretenido juego.

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Quiche de queso y tomates cherry en forma de corazón

Un simple molde en forma de corazón puede convertir una simple receta en un precioso regalo para el Día de la Madre. Una receta para niños, muy sencilla, que pueden ofrecer en este día tan especial a sus mamás.

Las recetas de quiche son muy sencillas, perfectas para los días en los que disponemos de poco tiempo o para una fiesta. Y esta receta de quiche de queso y tomates cherry en forma de corazón es sana y muy esponjosa para toda la familia.

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Albóndigas aromáticas sin gluten para niños celiacos

Nos preguntamos a qué niños no les gustan las albóndigas. Estas bolitas de carne son un éxito en las comidas de los niños. De carne, de pollo, de pescado, verduras, quesos… de cualquier forma están buenísimas. Para que todos los niños, incluso los que presentan algún trastorno de alimentación como es el caso de los niños celiacos, te proponemos una receta muy aromática y sana, y sin gluten.

¿Nos ponemos manos a la obra? La cantidad de ingredientes de esta receta permite que hagamos de 20 a 30 albóndigas. Además, si a tus hijos les gusta la cocina, invítales a que participen y colaboren en la elaboración de esta receta.

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Menú light para niños, ligero y sano

comer sañoA quien no le a pasado que en las grandes celebraciones o comidas familiares cometemos excesos con la comida, que nos llevan a consumir alimentos menos sanos de lo habitual. Para corregirlo tienes este menú con recetas light para niños, con comidas bajas en grasas pero con delicioso sabor.

La obesidad infantil se ha convertido en un problema habitual en muchos países, por eso conviene tener control sobre la dieta de los niños, evitando que abusen de ciertos alimentos.

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Rica tortilla de porotos verdes

tortillaAquí traemos otra receta muy simple de realizar sobre todo los fines de semana cuando uno quiere pasar mas tiempo en familia que metidas  la cocina, y a la vez descansar de la semana tan ajetreada que acabamos de tener y de seguro les gustara a todos en nuestro hogar, y que mejor si son de verduras y así nuestros hijos comerán sano,rico y nutritivo así que  manos a la obra.

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Receta simple torta para diabeticos

tortaEsta receta de torta para diabéticos permite que quienes tienen la glucosa alta puedan disfrutar de un riquísimo pastel y a la vez cuidar su salud.

Los pasteles, tortas y postres para diabéticos no tienen que ser aburridos o de sabor poco agradable, aunque no pueden llevar harina ni azúcar estos pueden ser sustituidos por otros ingredientes.

La receta de torta para diabéticos consiste en una masa básica que permite dar toques personales, como rellenarla con mermelada diet, decorarla con fresas o agregar nueces picadas a la masa, estos son solo ejemplos que pueden servir como ideas sobre posibilidades de variantes que permite la torta para diabéticos pero cada uno la puede preparar de acuerdo a sus gustos.

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Empanadas de carne

Ya estamos en Septiembre y aquí en Chile, ya comenzamos a celebrar el Mes de la Patria. Esta rica receta de empanadas es típica del «18» como le llamamos, anímate a hacerla, toda tu familia quedará fascinada 🙂

Ingredientes:

– 4 cebollas picadas fina
– aceite (1/2 taza)
– 50 gr de ají color (1 cucharadita)
– 1/2 kg de carne molida o carne blanda sin grasa, cortadita en pedacitos pequeñitos.

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Cupcakes de 3 leches

Hoy te he traído esta exquisita receta de cupcakes o magdalenas.Ojalá te gusten.

Ingredientes

* 8 huevos
* 1 1/3 taza de azúcar
* 1 1/4 taza de harina
* 1 cdita polvo de hornear
* 3 cdas de maizena

Para la crema:

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Espirales de Marshmallows

A continuación te presento esta receta dulce y fácil de marshmallow muy exquisita, que encontré en el blog andaraw.blogspot.com. Espero te guste y puedas realizarlas junto a tus peques.

Ingredientes
1 paquete de 85 gr de gelatina del sabor de su preferencia
1/2 taza de agua
2 tazas de marshmallow (nubes, malvaviscos,carlotinas) pequenitos, si solo consiguen grandes cortenlos con la tijera en trozos pequeñiitos o pueden usar 11/2 taza de marsmallow cream.

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Jamón glaseado con piña

Un plato agridulce para la cena de Navidad. Con pocos ingredientes y de sencilla preparación, es una delicia para sorprender a tu familia. Te invitamos a prepararla y enviarnos tus comentarios.

Ingredientes

* 1 jamón deshuesado, cocido (5-6 lbs.).
* 3/4 de taza de agua, dividida.
* 1 taza de azúcar morena.
* 4 ½ cucharaditas de salsa de soya.

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Recetas del Mundo: Porotos granados con Mazamorras

Comenzamos con una nueva sección en Cocina: Recetas del Mundo, hoy será una exquisita receta chilena.

Ingredientes:
1/4 kilo de porotos (frijoles) granados (aprox. 2 tazas desgranados)
3 tazas de agua
2 cucharaditas de sal
1 cubo de caldo concentrado (de ave)
1 cucharada de aceite
1 mediana cebolla, cortada fina

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Pastel de papas

Te dejamos esta rica receta de Pastel de Papas. Esperamos te guste.

Ingredientes:

* 1 kg papa(s)
* 1/2 kg posta
* 1 1/2 cebolla(s)
* 2 huevo(s) duros
* 1/8 queso rallado
* aceite
* sal y pimienta a gusto
* 4 cucharada(s) mantequilla
* 1 taza(s) leche

Preparación

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Torta de cuchuflí

Algunas veces cuando acerca el día de cumpleaños de nuestros pequeños, pasa que nos pilla sin presupuesto; preocupadas por pagar aquí y allá, de repente nos acordamos del cumpleaños.

Y como no nos gusta defraudar a nuestros hijos, les propongo esta exquisita idea, hacerles una torta de cuchuflí; receta fácil de hacer y económica. Tus hijos y sus amiguitos quedarán encantados.

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Pollo a la italiana

Te dejamos esta exquisita receta para que puedas hacer un rico almuerzo. Esperamos te guste:

INGREDIENTES:
* 1 pollo
* 2 cucharadas de margarina
* 1/2 kilo de tomates pelados y picados
* 2 cucharadas de ají color
* 2 tazas de choclo picado
* 1 cebolla picada en cuadritos
* 1/2 cucharada de orégano
* 1/2 cucharada de perejil picado