Cocina

Espirales de Marshmallows

A continuación te presento esta receta dulce y fácil de marshmallow muy exquisita, que encontré en el blog andaraw.blogspot.com. Espero te guste y puedas realizarlas junto a tus peques.

Ingredientes
1 paquete de 85 gr de gelatina del sabor de su preferencia
1/2 taza de agua
2 tazas de marshmallow (nubes, malvaviscos,carlotinas) pequenitos, si solo consiguen grandes cortenlos con la tijera en trozos pequeñiitos o pueden usar 11/2 taza de marsmallow cream.

Preparación

1.- En un bol resistente al microondas colocar el agua caliente y la gelatina, disolver un poco y llevarlo al microondas por 1 min, sacar con cuidado revolver y disolver todad la gelatina, agregar los marshmallow y revolver hasta disolverlos completamente.
2.- En un pyrex engrasado de 8×8 pulgadas vaciar la mezcla y dejar enfriar a temperatura ambiente, refrigerar por 30 min y cortar en tiras de un cm, enrollar apretadas sobre si mismas en forma de espiral, refrigerar tapadas hasta el momento de servir.
3.– Si se quiere se pueden pasar por azúcar y dejar secar y despues pincharlas en un palito de brocheta y hacer como chupetas de varios colores.

Fuente: andaraw.blogspot.com