Torta de yogurt

torta_yogurtTe dejamos esta exquisita torta de yoghurt, fácil y rápida de hacer. Especial para disfrutar junto a tu familia o amigas; más abajo te dejamos la versión light; para disfrutar sin culpas.

Ingredientes:

Un bizcocho base, delgado a gusto
un molde de la medida del bizcocho
1/2 litro de crema para batir
1/2 litro de yogurt , en este caso sabor frutilla
1 caja grande de gelatina, del mismo sabor que el yogurt

Rollo de carne al horno

Una rica y fácil receta para esta cena de Año Nuevo, si ya no tienes tiempo o no sabes que hacer, anímate y realiza este exquisito plato.

Ingredientes:
– 2 tajadas de pan de molde sin corteza remojado en leche
– 1 kilo de carne molida
– 50 g de tocino picado
– 2 huevos duros y picados gruesos
– 1 huevo ligeramente batido
– Sal y pimienta
– 2 tazas de verduras cocidas y picadas en cubos (zanahoria, apio, zapallo italiano, etc.) salteadas en aceite y sazonadas
– ½ taza de caldo de verduras

Mega Kit-Kat

Encontré esta rica torta de este exquisito chocolate, que personalmente me encanta. Te invito a que lo hagas y nos envíes tus comentarios.

Preparación: 10 minutos

Cocción: 10 min

Raciones: 24

Ingredientes

* 750 de chocolate con leche (usé Nestlé postres especial para fundir)
* 250 gr de galletas barquillo rellenas de chocolate
* 1 molde de plumcake de 1 litro
Si se desea decorar como el de la foto, una lámina de transfer para chocolate

Preparación

1.- Fundimos 150 gr de chocolate, al baño maría como en el vídeo, o en el microondas, de 30 en 30 seg. para que no se nos queme. Antes de que esté fundido del todo, sacamos del microondas y con el calor residual terminamos de fundir.

Bavarois de yogur griego con frutos rojos

El día de ayer compré el «famoso» yogur griego, pero como no tenía idea de como comerlo, busqué algunas recetas y encontré este rico bavarois que, además de fácil de hacer en económica. Te invito a prepararla junto con tu familia.

Ingredientes:
– 200 Gramos De Frutos Rojos
– Azúcar 2 Cucharadas
– Azúcar En Polvo 50 Gr
– Crema Para Batir 250ml
– Gelatina En Hojas – 2

Medallones de pavo con puré

Una exquisita receta para cuando ya no tienes más ideas para hacer en el almuerzo.

Ingredientes:
– 8 filetes de pechuga o chuleta de pavo
– 2 tabletas de caldo de gallina light
– 2 cucharadas de sal
– 60 g mantequilla
– 2 tazas de leche
– 1/2 cebolla picada fina
– 1 cucharada de aceite

Rica tortilla de porotos verdes

tortillaAquí traemos otra receta muy simple de realizar sobre todo los fines de semana cuando uno quiere pasar mas tiempo en familia que metidas  la cocina, y a la vez descansar de la semana tan ajetreada que acabamos de tener y de seguro les gustara a todos en nuestro hogar, y que mejor si son de verduras y así nuestros hijos comerán sano,rico y nutritivo así que  manos a la obra.

Gelatina de yogurt con leche de soya

Este es un rico postre que podrás disfrutar sin culpas, ya que tiene muy pocas calorías. Que mejor, ahora que ya se acerca el verano para el extremo sur del planeta, a cuidar la línea se ha dicho!!
Ingredientes:
  • 2 sobres de grenetina
  • 1 taza de leche de soya
  • 4 cucharadas de edulcorante
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas de yogurth natural bajo en grasa
  • Para acompañar:
  • 250 gr. de ciruelas
  • El jugo de 1 naranja
  • 1 sobre de sustituto de azúcar

Budín Liviano de Manzana

Muchas veces cuando queremos comenzar una dieta, nos desanimamos de inmediato, ya que pensamos: «voy a tener que dejar de comer muchas cosas». Pero, gracias a esta exquisita receta, eso ya no es tan verdad.

Aquí tenemos un Budín Liviano de Manzana, que nos aporta 242 calorías por porción, o sea con un pedazo ya tienes listo la cantidad justa para la hora del té.

No te desanimes y te invito a probarla 🙂

Papas rellenas

Una nueva forma de comer papas, basta ya de papas hervidas o fritas. ¡Qué disfrutes estas ricas papas rellenas!!!

Ingredientes para la masa:

* 2 tazas puré de papas
* Harina sin polvo de hornear
* 3 huevos batidos
* cucharadas de crema
* 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Cupcakes de 3 leches

Hoy te he traído esta exquisita receta de cupcakes o magdalenas.Ojalá te gusten.

Ingredientes

* 8 huevos
* 1 1/3 taza de azúcar
* 1 1/4 taza de harina
* 1 cdita polvo de hornear
* 3 cdas de maizena

Para la crema:

Pollo a la italiana

Te dejamos esta exquisita receta para que puedas hacer un rico almuerzo. Esperamos te guste:

INGREDIENTES:
* 1 pollo
* 2 cucharadas de margarina
* 1/2 kilo de tomates pelados y picados
* 2 cucharadas de ají color
* 2 tazas de choclo picado
* 1 cebolla picada en cuadritos
* 1/2 cucharada de orégano
* 1/2 cucharada de perejil picado

Alfajores

Esta semana queremos mostrarte esta rica receta de Alfajores, que  es un dulce tradicional chileno que consiste en dos hojarascas de una masa especial unidas por un dulce de leche o manjar. De seguro que los más contentos van a ser tus hijos.

Ingredientes:
* 5 yemas
* 1/2 taza de harina cernida
* 1/2 taza de maicena cernida
* 1/2 cucharadita de polvo imperial
* 2 cucharadas de jugo de naranja
* 2 bolsas de manjar (400g)

Preparación:
1.- Bate las yemas hasta que estén blancas, agrega poco a poco, la harina cernida con la maicena y el polvo imperial

Panqueque light con durazno y frutilla.

pamkekeEncontré esta riquísima receta para acompañar con un cafecito,  claro está que lo más importante es que es light. Así que si estás haciendo dieta y tienes antojos de algo dulce, prepara estos ricos panqueques sin culpa.

Ingredientes
60 gr. de harina
60 gr. de sémola
3 cdtas. de polvo de hornear
1 cda. de edulcorante en polvo
1 taza de yogur de frutilla light