Albóndigas aromáticas sin gluten para niños celiacos

Nos preguntamos a qué niños no les gustan las albóndigas. Estas bolitas de carne son un éxito en las comidas de los niños. De carne, de pollo, de pescado, verduras, quesos… de cualquier forma están buenísimas. Para que todos los niños, incluso los que presentan algún trastorno de alimentación como es el caso de los niños celiacos, te proponemos una receta muy aromática y sana, y sin gluten.

¿Nos ponemos manos a la obra? La cantidad de ingredientes de esta receta permite que hagamos de 20 a 30 albóndigas. Además, si a tus hijos les gusta la cocina, invítales a que participen y colaboren en la elaboración de esta receta.

Infección urinaria o cistitis

La infección de orina está provocada por la invasión de microorganismos en el tracto urinario. Puede producirse por dos vías diferentes: por el extremo inferior de las vías urinarias (abertura en la punta del pene o de la uretra, según se trate de un hombre o de una mujer), que es el caso más frecuente; o bien a través del flujo sanguíneo, en cuyo caso la infección afecta directamente a los riñones.Las infecciones de las vías urinarias más habituales son las producidas por bacterias, aunque también pueden presentarse a causa de virus, hongos o parásitos. De muchas de ellas es responsable la bacteria llamada Escherichia coli, que normalmente vive en el intestino. Infección de orina o del tracto urinario son expresiones que engloban diferentes enfermedades infecciosas (producidas por un microorganismo o germen) y que afectan a cualquier parte del sistema urinario (riñón, uréteres, vejiga urinaria o uretra).

Qué solución es efectiva contra el estreñimiento

El estreñimiento es el gran mal de la humanidad en los países civilizados y es el origen de muchos trastornos y enfermedades. El estreñimiento puede tener su origen en muchas cosas, algunas más obvias, pero todas pueden resolverse con soluciones simples.

Alrededor del 95% de las personas sanas defecan entre 3 veces al día y 3 veces a la semana. Cuando las heces son duras y hay dificultad para expulsarlas, se puede decir que se padece algún tipo de estreñimiento. Una persona sana evacua al menos una vez al día, aunque lo más sano es evacuar dos veces.

Trastorno Alimenticio parte ll

alimentacion

¿Qué provoca los trastornos en la alimentación?

Determinados factores psicológicos predisponen a las personas a desarrollar los trastornos en la alimentación. Las familias o relaciones disfuncionales son un factor. Los rasgos de personalidad pueden también contribuir a estos trastornos. La mayoría de las personas con trastornos en la alimentación tienen baja autoestima, se sienten indefensas y con una insatisfacción profunda por su apariencia.

Hay características específicas vinculadas con cada uno de los trastornos. Por ejemplo Las personas con anorexia tienden a ser perfeccionistas, mientras que las personas con bulimia son a menudo impulsivas.

Como identificar el autismo en la infancia

autismoEl autismo es un trastorno infantil que tiene una mayor incidencia en niños que en niñas.

Las habilidades de un niño autista pueden ser altas o bajas dependiendo tanto de su nivel de cociente intelectual y de su capacidad de comunicación verbal.

Las causas del autismo aún se desconocen, pero existen algunas teorías que pueden explicar la enfermedad.

Trastornos Alimenticios parte I

trastornoHoy vamos a hablar sobre  un tema muy interesante y que es mucho mas común de lo que uno cree en la sociedad actual, miles de personas a nuestro alrededor sufren de algún trastorno relacionados con su alimentación. Por eso mismo hay que hay que estar en alerta sobre algunos cambios de conductas sin explicación aparente, ya que puede ser algo muy silencioso y no nos damos cuenta del gran problema que surge en nuestro alrededor.

Las personas con trastornos en la alimentación llevan dichas preocupaciones a los extremos, desarrollando hábitos alimentarios anormales que amenazan su bienestar e incluso sus vidas.

Los beneficios del te verde

te verdeYa comienza a irse el calor, cada ves se apetece mas una tasa té y que mejor si tomamos un te que contenga varios beneficios para nuestro organismo.

Así que a  animarse y comenzar a usar estos té que de verdad son muy buenos para nuestra salud.

El té verde es uno de las mejores fuentes de plantas antioxidantes, con ingredientes activo de  polifenoles, flavonoides y galato de epigalocatequina (EGCG). El té verde se ha utilizado durante siglos como un anti-envejecimiento, anti-cáncer y para la pérdida de peso.

Los molestos periodos menstruales dolorosos (dismenorrea)

dolor mentrualMuchas mujeres sufrimos de períodos menstruales dolorosos.  Algunas veces, el dolor nos dificulta el desempeño de nuestras  actividades académicas, hogareñas y laborales  por algunos días durante cada ciclo menstrual.

Algunas  mujeres experimentan dolor en la parte baja del abdomen tipo cólico, dolor agudo e intermitente o posiblemente dolor de espalda.

Aunque algo de dolor durante la menstruación es normal, el dolor excesivo no lo es. El término médico para los períodos excesivamente dolorosos es dismenorrea.

Científicos del Reino Unido crean super brócoli

Popeye quizá consideraría cambiar las espinacas por el brócoli, ya que científicos británicos desarrollaron una nueva especie de este vegetal, la cual contiene un “súper” paquete de nutrimentos.

Este nuevo súper brócoli fue cultivado especialmente para contener de dos a tres veces más de la cantidad normal de glucorafanina, un nutriente que se cree ayuda a contrarrestar los ataques cardiacos.

Los niños que se acuestan y levantan tarde son más propensos a la obesidad

Un estudio realizado por investigadores de la University of South Australia, y basado en un total de 2.200 participantes de edades comprendidas entre los nueve y los 16 años, ha revelado que los niños y adolescentes que se acuestan y se levantan tarde son 1,5 veces más propensos a la obesidad que los que se acuestan y se levantan temprano.

El estudio, que comparó el peso y el uso del tiempo libre de los encuestados en un periodo de tiempo de más de cuatro días,

Bob Esponja «generaría déficit atencional»

En un estudio de la Academia de Pediatría de EE.UU. (AAP) se recomendó limitar la exposición de los niños pequeños a ese tipo de programas y evitar por completo la de menores de dos años a esa caricatura porque «genera déficit de atención».

«En una caricatura estamos hablando de un promedio de 22 minutos de acción, por lo que un niño más pequeño ante un programa completo puede recibir más daño.

El climaterio y la menopausia

El climaterio y menopausia es una fase de la vida normal de la mujer, hoy en día debido a las características que presenta nuestra sociedad son mas las mujeres que alcanzan este proceso normal del desarrollo de la persona.

Descripción

Se conoce como climaterio al envejecimiento sexual de la mujer se caracteriza por el desarrollo de la involución de las diferentes gónadas y la pérdida de diferentes funciones.

Especias que ayudan a bajar de peso

Muchos pensarían que las especias no tienen gran influencia en el organismo porque se consume en mínimas dosis como parte del condimento de los alimentos cocinados, pero lo cierto es que la intensidad de las especias puede causar también efectos en nuestro cuerpo, bien manejados puede darnos buenos resultados para perder esos kilitos de más. El doctor Perricone, en su libro «Cómo vencer las arrugas y vencer peso» explica las múltiples utilidades de las especias.

La importancia del calcio en nuestro cuerpo

¿Por qué es importante el calcio en nuestro cuerpo?

• Es el mineral más abundante en el cuerpo humano, aunque un 99% de éste se encuentre en huesos y dientes.

• El resto se halla en los tejidos corporales, las neuronas, la sangre y otros líquidos del cuerpo, en los que participa de actividades importantísimas para la vida:

• La coagulación de la sangre.