Receta del «Pan de Pascua»

pan de pascuaIngredientes

* 1/8 (125gr) Mantequilla
* 1 taza  Azúcar Flor
* 3 Huevos
* 1/2 taza  Leche
* 2 cucharadas soperas Esencia de Pan de Pascua Gourmet
* 2 tazas Harina
* 3 cucharaditas Polvo de hornear
* 2 cucharadas Almendras Tostadas
* 1/2 taza Nueces Partidas

Pavo relleno para esta navidad.

pavoSi bien la costumbre de preparar pavo para las fechas festivas no es típica venezolana, en nuestro país nos hemos acostumbrado desde hace mucho tiempo a preparar el pavo relleno bien para las fiestas de Navidad o las de año nuevo. El pavo suele prepararse horneado y relleno con diferentes preparaciones que varían de una familia a otra, los rellenos suelen hacerse de carne de res o de cochino, o de ambas, acompañados o no con jamón y tocineta, se puede añadir aceitunas y pasas, pan molido o remojado en leche, huevos cocidos o vegetales

Mousse de chocolate con crema chantilly.

mousseAquí te ofrecemos otra receta muy fácil de elaborar, pero es sólo para degustar, ya que contiene muchas calorías.

Ingredientes (4 personas)

4 huevos.
200 gramos de cobertura de chocolate.
150 gramos de azúcar.
2 láminas de gelatinas.
100 cc de nata líquida.
75 gramos de azúcar.
Una pizca de vainilla

Galletas de Pascua.

galletasAquí te presentamos una receta muy fácil de hacer y económica, esperamos que lo disfrutes junto a tu familia.

Ingredientes:

* 4 taza(s) harina cernida
* 3/4 taza(s) azucar flor cernida
* 1 cucharadita(s) polvos de hornear
* 1 cucharadita(s) azúcar vainillada o gotas de esencia de vainilla
* 1/4 kg mantequilla
* 2 huevo(s)

No tengo tiempo para más.

Trabajar fuera de casa es cierto que nos ha limitado el tiempo y con él la preparación de platos muy elaborados, pero al fin nos ha compensado más, así que hay que buscar soluciones y encontrarlas para no caer en la opción fácil de la comida basura y como consecuencia, en una nutrición poco equilibrada. Hay que ser práctico y preparar un solo plato que contenga casi todos los nutrientes necesarios al organismo: proteínas, grasas y vitaminas.

Por ejemplo, un plato que podríamos considerar completo debería contener una ración de proteínas

Tarta de chocolate con mermelada.

Ingredientes
¼ de kilo de harina
4 galletas
6 huevos
¼ de kilo de manteca
¼ de kilo de azúcar
½ sobre de levadura especial de repostería
1 cucharada de cacao en polvo
100 gramos de mermelada de frutilla
275 gramos de chocolate de cobertura.

Cómo calcular la cantidad de comidas y bebidas en un evento especial

Cuando estamos por organizar una fiesta o un evento, en el cual acudirán muchísimos invitados, la mayoría de las veces nos pasa que no sabemos calcular la cantidad de bebidas y comidas que vamos a ofrecer para todos los presentes.

Estos tipos de acontecimientos, requieren de una buena planificación y una óptima organización. Generalmente en la mayoría de los casos, siempre se produce una sobra absolutamente deliberada de alimentos y no tanta de bebidas. Esto es debido al temor de no poder satisfacer plenamente a todos