No cuentes calorías, ni gramos. Come en colores. Si mezclas al día 4-5 colores distintos en tu mesa, te estarás asegurando que tu salud recibe lo que necesita.
Mira cómo.
Una alimentación variada es una de las claves para que comamos todo lo que necesita nuestro organismo. A veces nos cuesta saber qué cantidad de esto o aquéllo es lo adecuado, qué significa “una ración” o andar pensando en grasas monoinsaturadas, flavonoides o ácidos omega-3.
Al igual que cuando se acerca el invierno cambiamos la ropa del armario y sustituimos el algodón por la lana o pasamos del lino al punto para enfrentarnos al frío.
Nuestro cuerpo debe adecuarse a las temperaturas más bajas y a la falta de sol en nuestra piel. Y, claro está, debe recibir por nuestra parte, sus moradores y propietarios, un trato acorde a las nuevas circunstancias.
La dieta que nos resultaba útil y gratificante en los largos y soleados días de verano ya no sirve: es demasiado frugal para el invierno. La naturaleza, que sigue siendo sabia, inunda los mercados con alimentos de temporada que aportan esas propiedades que nos ayudan a afrontar los meses invernales y combatir los catarros, constipados y tiritonas tan propios de esas fechas. En verano, el gazpacho es refrescante y sabroso; en invierno, la sopa entona el cuerpo.
A cuantas de nosotras nos cuesta que nuestros hijos coman verduras o frutas?? Aquí encontré unas imágenes de como hacer más divertida la hora de almuerzo y así poder hacer que nuestros niños comas todas aquellas cositas que no les gustan de forma entretenida.
La buena visión de los niños afecta no sólo a su desarrollo sino también a su capacidad intelectual. Y es que no ver bien afecta al rendimiento escolar de los niños. La vista es el sentido por el que se recibe la mayor cantidad de información, aproximadamente el 90 por ciento. Según un estudio realizado por la Fundación del Instituto de Ciencias Visuales de Madrid (INCIVI), entre el 15 y el 30 por ciento del fracaso escolar puede deberse a problemas de visión.
La mala caligrafía, las faltas de ortografía o la dificultad para leer son, a veces, consecuencia de problemas de enfoque o de percepción, muy difíciles de detectar sin ayuda médica.
El horno es uno de los principales componentes de cualquier cocina que se precie y fundamental para la elaboración de un sinfín de suculentos platos.
La técnica de horneado es fácil de aprender y le puede ayudar a cocinar innumerables y sanas recetas desde carnes hasta verduras, incluyendo patatas. Siguiendo una serie de pasos muy simples, usted podrá conseguir un asado siempre perfecto y en su punto.
Verduras contra el estreñimiento
El estreñimiento trae hinchazón y pesadez. Sensaciones que seguramente has sufrido alguna vez y que nunca quisieras volver a sentir. Por eso hay alimentos que no sólo no estriñen, sino que además actúan contra el estreñimiento, por ejemplo las verduras.
No movilizar el intestino adecuadamente trae como consecuencia estreñimiento. Desde la alimentación se puede tratar naturalmente este problema y volver a regularizar el tránsito intestinal. Uno de los grupos de alimentos que no sólo no estriñen, sino que actúan contra el estreñimiento son las verduras.
Aquí traemos otra receta muy simple de realizar sobre todo los fines de semana cuando uno quiere pasar mas tiempo en familia que metidas la cocina, y a la vez descansar de la semana tan ajetreada que acabamos de tener y de seguro les gustara a todos en nuestro hogar, y que mejor si son de verduras y así nuestros hijos comerán sano,rico y nutritivo así que manos a la obra.
El cambio de temperaturas que supone la llegada del verano exige modificar ligeramente nuestra dieta, para adaptarla a nuevas necesidades nutritivas. Una alimentación sana y equilibrada es fácilmente compatible con el sol y el calor si seguimos una serie de pautas básicas. Y es que el efecto inmediato del calor es la deshidratación del organismo. La subida del mercurio de los termómetros exige, principalmente, una dieta con alto contenido en agua y fibra, que permita mantener nuestro cuerpo hidratado, limpio y nutrido.
Siempre es un problema el saber con que alimentos llenar nuestras despensas, a continuación te dejamos esta lista para que tengas todo lo que necesitas a la hora de cocinar.:
CONGELADOS:
VERDURAS
* Maíz en grano
* Judías verdes
* Habas
* Alcachofas
* Espinacas