Seguro que alguna vez has probado el clásico Banana Split, al menos cuando estás de vacaciones y ves esas fotos en las heladerías… Pues bien, aquí tienes una versión mini para niños: plátano cortado en porciones, cuya mitad se baña en chocolate fondant y se cubre de bolitas de colores; la mitad superior se adorna con un poco de nata montada de la que viene en spray, y  se corona con una guinda… Mmmm… ¡Así ya no podrán decir que no quieren fruta!

Estos pequeños dulces también son una monada. El de la galleta Oreo como base lleva encima un cupcake que se ha cubierto con nata y fideos de chocolate, y se ha coronado con una Mini-Oreo. En el otro caso, se trata de batidos de chocolate caseros (helado de chocolate y leche mezclados y enfriados) con un trozo de brownie, todo ello servido con pajita y platito de aperitivo. ¡Qué buen aspecto tienen!

Vía: Fiestas y Cumples.

¿Has probado la Tarta Sacher?,el placer del chocolate puro convertido en una tarta. Un postre irresistible. Esta especialidad austríaca es uno de los dulces con más poder de seducción. Aprende hacer esta especialidad nacional… ¡Pruébala y no te arrepentirás!

Ingredientes:

* 150 gr de chocolate negro para fundir
* 125 gr de mantequilla
* 5 huevos
* 150 gr de azúcar
* 100 gr de harina
* 1 cucharada de levadura
* 6 cucharadas de mermelada de albaricoque (durazno)
* Para el almíbar: 150 gr de azúcar y 150 gr de agua

Para la cobertura:

* 150 gr de nata
* 150 gr de chocolate negro para fundir
* 50 gr de mantequilla

Preparación:

Funde a fuego lento el chocolate con la mantequilla y déjalo templar. Después separar las yemas de las claras y reserva las claras mientras bates las yemas con el azúcar.

A continuación, añade a las yemas el chocolate y remueve hasta lograr una masa. Añade la harina y la levadura, y bate. Monta las claras a punto de nieve y súmalas a la preparación y mézclalo todo.

Después, engrasa un molde con mantequilla y vierte la mezcla. Hornear a 180º durante 45 minutos.

Mientras tanto, elabora un almíbar cociendo el azúcar y el agua a fuego lento. deja enfriar el bizcocho y córtalo transversalmente y unta el interior con el almíbar y la mermelada.

Para la cobertura, calienta la nata hasta que empiece a hervir y retírala del fuego. Añade el chocolate y la mantequilla troceados, sin dejar de remover. Bañar el bizcocho con la cobertura de chocolate.

Y la tarta ya está lista.

Fuente: Sabores.com

Los materiales que usaremos para hacer la canasta son:

- fieltro o una tela que tengamos
- tijera
- hilo y aguja ( si tienen maquina de coser será más sencillo)

Pensamos el tamaño que queremos para hacer la canasta y en base a eso cortamos un rectángulo. Lo doblamos y cosemos los dos costados.

Doblamos. como vemos en la foto, para que quede un borde.

Cortamos una tira, si tenemos tijera con picos quedará más bonita. Codemos a los extremos de la canasta.

Podemos decorar con flores u otras figuras, que cortaremos de fieltro o tela. Cosemos los adornos en los dos costados, donde termina la tira. Podemos terminar estas flores con un botón en el centro.

Con muy poco material podemos sorprender a nuestros pequeños en Pascuas.

Fuente: imanualidades.com

Ingredientes de las galletas con chocolate:

110 gramos de mantequilla
110 gramos de azúcar moreno
100 gramos de azúcar
1 huevo
Media cucharadita de vainilla líquida
225 gramos de harina
Media cucharadita de levadura
sal
175 gramos de chocolate negro.

Preparación:

El horno lo podemos poner a precalentar.

Batimos la mantequilla junto con las 2 clases de azúcar hasta que pierda algo de color y sea cremoso. Se añade el huevo y la vainilla Entonces añadimos una mezcla de la harina tamizada, la levadura y una pizca de sal. Lo incorporamos moviendo bien con una cuchara de madera.

Entonces añadimos el chocolate en trocidos pequeños. Lo venden ya en bolitas. Con la masa ya lista ponemos láminas del tamaño de las galletas en una bandeja de horno acondicionada con un poco de mantequilla huntada.

Se hornean a una temperatura media del horno hasta que estén doradas.

Fuente: Recetas-Cocina

Ingredientes

¾ taza de sucralosa o 40 gotas de edulcorante líquido
1/3 taza de cacao en polvo sin endulzar
3 cucharadas de maicena
2 tazas de leche descremada
¼ cucharadita de esencia de almendras
2 cucharadas de almendras laminadas

Preparación

-En una olla mezclar la sucralosa, cacao, maicena y una pizca de sal. Mientras se bate manualmente agregar la leche. Cocinar a fuego medio hasta que la mezcla comience a hervir, mantener en ebullición por 1 minuto sin dejar de revolver. Retirar del fuego y agregar la esencia de almendras.
-Poner la mezcla en un recipiente, cubrir con papel plástico y llevar a freezer por 15 a 20 minutos o hasta que se enfríe.
-Poner la mezcla de chocolate en copas o recipiente, mantener refrigerado hasta el momento de servir. Servir con almendras en láminas.

Porciones: 6 personas.

Ingredientes:
1/2 lata de leche condensada
1 taza de chocolate (puede ser nesquik, milo)
20 Deditos de chocolate Nestle
2 tazas de fresas lavadas y cortadas al gusto
3 Claras de huevo batidas a punto nieve
1 lata grande de crema de leche
1/2 taza de nueces picadas

Preparación:
1. Batir la crema de leche con el chocolate y las nueces hasta que se incorporen bien.

2. Aparte, mezclar poco a poco le leche condensada con las claras, batiendo constantemente. Agregar a la mezcla anterior y revolver. Forrar un molde rectangular con papel film o papel transparente.

3. Colocar una capa utilizando la mitad de la preparación anterior, luego una capa de deditos, una de fresas y cubrir con el resto de la mezcla.

Llevar al refrigerador durante unas 5 horas aprox. o hasta que tome consistencia. Desmoldar y cortar en tajadas. Servir inmediatamente……Buen provecho.

Fuente: Casa Club.

Ingredientes (4 personas)

4 huevos.
200 gramos de cobertura de chocolate.
150 gramos de azúcar.
2 láminas de gelatinas.
100 cc de nata líquida.
75 gramos de azúcar.
Una pizca de vainilla.

Preparación:

Separamos las claras de las yemas, que reservamos, y batimos con 120 gramos de azúcar. Remojamos las láminas de gelatina en agua fría durante 5 minutos y cuando estén blandas escurrimos del agua fría.
Ponemos al baño maría el chocolate junto con la gelatina hasta que se deshaga y forme una crema.

Una vez lista la crema, apartamos y añadimos las yemas batidas con el azúcar, dejándolo enfriar sin parar de darle vueltas.
Montamos las claras a punto de nieve con unas gotitas de limón.
Añadimos las claras montadas a la crema que ya está fría, dando vueltas en sentido envolvente y procurando que sigan esponjosas.

Montamos la nata con 30 gramos de azúcar y agregamos la nata, también dando vueltas en sentido envolvente, e introducimos la mousse en el frigorífico durante dos horas.

Elaboramos la crema chantilly batiendo la crema de leche con el azúcar impalpable y la esencia de vainilla, hasta espesar.
Antes de servir adornamos la mousse con crema chantilly y espolvoreamos con unos granos de chocolate.

El azúcar se puede sustituir por edulcorantes sin calorías para hacer este delicioso postre dulce más adecuado en diversas enfermedades.

Comentario dietético

El alto valor energético de los ingredientes empleados en la elaboración de esta receta (azúcar, chocolate y nata) dan lugar a un postre con muchas calorías y un exagerado contenido en grasas y azúcares. Esto obliga a comerlo como degustación y no contemplarlo como una comida en sí misma.

La interpretación de sueños con chocolate siempre depende de como vemos los chocolates, si los estamos comiendo felices, con culpa, si se nos prohiben o nos estamos hartando con una fuente de chocolate, por ejemplo.

Si nos vemos comiendo un pastel de chocolate significa que el amor está muy bien o está próximo a llegar, este es un sueño que augura momentos felices, bienestar físico, mental y en todos los ámbitos de la vida.

Soñar con bombones de chocolate es un sueño con diferentes interpretaciones ya que puede significar que estamos derrochando el dinero y también que pueden haber personas que nos adulan para sacar beneficios, especialmente si nos obsequian esos chocolates.

Si soñamos que vemos fresas y chocolate significa amor, romance, erotismo, si se están comiendo es un sueño con claras connotaciones sexuales y se interpretará de acuerdo a la situación en que se encuentre el soñante.
La interpretación de sueños en los que nos vemos comiendo una tableta de chocolate siempre será de alegrías, buenas amistades y prosperidad.

En cambio si vemos una fuente de chocolate o estamos comiendo de ella, estaría indicando que estamos cometiendo excesos que pueden traer malas consecuencias en un futuro cercano.
Los chocolates también pueden significar regalos que nos hacemos a nosotros mismos para compensar alguna tristeza o mal momento por el cual estamos atravesando.

Incorpora a la masa resultante el cacao, 230 gramos de harina, la levadura y las galletas desmenuzadas. Batir las claras a punto de nieve y añadir el azúcar restante y separa un tercio de las claras batidas para incorporarlo a la masa de chocolate muy poco a poco.

En un molde redondo previamente untado con manteca y enharinado, introducir el preparado de chocolate alisando bien la superficie. Introducir el molde en el horno precalentado a 180º C durante 50 minutos o hasta que veas que ha subido y está cocido.

Desmolda el bizcocho y déjalo enfriar sobre una rejilla, a continuación, parte el bizcocho por la mitad y calienta un poco la mermelada al baño maría y untar una de las partes con ella y vuelve a montar el bizcocho. Emborrachar el bizcocho. Funde ahora el resto del chocolate fondant con el resto de claras o con un poco de leche, y viértelo sobre el bizcocho extendiéndolo con cuidado por toda la superficie con una paleta y ya lo puedes dejar enfriar.

Porciones: 1