¡No hay duda! Comemos más de lo acostumbrado y el resultado, casi inevitablemente, es una talla más en enero. Se acerca el año nuevo y lo más seguro es que ya hayamos comido de más. Lo cierto es que si no nos cuidamos, las comidas de estas fiestas pueden implicar un aumento promedio de 2 a 4 kilos en un mes, lo cual implicará ¡una talla de más en enero! Pero no es sólo lo estético que debemos cuidar, los excesos pueden ocasionar aumento de los niveles de colesterol, insulina y glucosa en la sangre perjudicando nuestra salud.
Entonces nos pusimos en campaña y buscamos los mejores «trucos» que nos ayudarán en esta fecha.
EL MENÚ
- Prepara entradas light: parrillada de verduras, hortalizas o incluso marisco cocido o a la plancha.
- De primer plato, puedes optar por alguna sopa, consomé o crema que puedes desgrasar en frío.
- Como plato fuerte, elige un pescado. Si no quieres renunciar a la carne, opta por sus versiones menos grasas: el pavo asado o pollo.
- Sirve un postre realizado a base de frutas: macedonia, gelatina, batidos, sorbetes… Endulzarán tu cena y no te añadirán michelines a la cintura.
LOS TRUCOS
- Come algo de fruta y bebe agua antes de la cena; comerás menos.
- No pongas comida en la mesa hasta la hora de comer.
- Evita los ayunos posteriores para “compensar”, no sirven de nada.
- Hazte con una vajilla preciosa, pero que tenga los platos pequeños.
- Usa productos light.
- Come alimentos con fibra: verdura, fruta, cereales integrales…
- Experimenta con hierbas y especias para no usar tanta sal.
- El alcohol, solo para los brindis.
- Los mejores sistemas: al vapor, hervido, cocido, asados, al microondas o a la plancha.
Creemos que con estos consejos, podremos cuidarnos de esos kilos demás. ¿Y tu tienes algún truco que deseas compartir?. Deja tu comentario.