Ya se acerca a pasos agigantados Navidad, y desde ya queremos proponerte
algunos aperitivos y recetas fáciles de preparar, para que con tiempo armes tu menú.
Para hoy tenemos la siguiente receta: Chuletas a la Jardinera
Ingredientes:
* Chuletas de cerdo , preferiblemente de 1/2 pulgada de espesor , pesadas despues de quitarle la grasa que las rodea.
La despedida de año es una tradición que reúne a toda la familia y amigos. Despedir el año significa dar vuelta una pagina mas de tu vida, es tiempo de meditar y analizar lo bueno y lo malo que nos dejo el año que se va, y tomar todo lo que quedo como enseñanza para que el año que viene no cometamos los mismos errores. Esta es la mejor época para pedir perdón y perdonar.
En estas fiestas decembrinas no parece el mejor momento para hablar de alimentación equilibrada o dietas, pero te aseguramos que evitar los excesos calóricos que ocasionan sobrepeso no está peleado con disfrutar las fiestas. Incluso puedes hacerlas más agradables y empezar el año sin lamentarte por lo mucho que has comido, bebido y engordado.
Por si no lo sabes, en una sola comida navideña o ded año nuevo consumes las mismas calorías que en varias comidas normales, es decir, ¡más de 2,500 calorías!
Seguimos con recetas de navidad, para que ya vayas preparando tu menú junto a tus hijos o familia. Esperamos que te guste.
INGREDIENTES
1 y ½ taza de azúcar (300gramos)
1 taza de miel de buena calidad (250gramos)
2 claras
400 gramos de maníes (si son grandes mejor) o almendras, o avellanas (enteras)
Papel de celofán para envolverlos
PREPARACION
Poner en una cacerola preferentemente de cobre el azúcar y la miel.
Llevar al fuego e ir removiendo de vez en cuando hasta que el almíbar llegue a punto de bolita blanda o a 120º de temperatura.
Seguramente ya estás pensando cuál será el menú para la cena de Año Nuevo, de manera de regalonear a los que más quieres. Las alternativas son muy variadas y por supuesto deliciosas, pero ¿cómo poder disfrutarlas sin sentir luego los malestares de una comida demasiado abundante, rica en grasas, almidones o azúcares o que se sirve muy tarde?
Aquí te entregamos algunos consejos para que lo pases bien, comas rico pero sin descuidarte: