Shrek necesitó una súper galleta de jengibre para salvar a su princesa Fiona. Vamos a salvar a nuestros hijos del aburrimiento preparando con ellos estas tan ricas galletas. Con esta receta nos salen 36 galletitas.

Para la masa necesitamos:

225 grs de azúcar granulada
100 grs de azúcar rubia
230 grs de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
85 ml de miel de caña