Recuerde que la mesa es símbolo de hogar, de reunión y de convivencia. Según sea la forma en la que arregle dara un toque especial a cada momento. La ocasión , el espacio disponible y la cantidad de personas que te acompañan te indicarán tus posibilidades.

No importa cuál sea la ocasión, y por muy informal que sea, asegúrese que los manteles estén perfectamente limpios, planchados y sin marcas de doblez.

Hay ciertas cosas básicas que se deben recordar:
* Para que no te tomen por sorpresa es conveniente que la mesa esté puesta antes de que lleguen tus invitados. Si no tienen mucho tiempo porque realizas otras actividades fuera del hogar, te sugerimos que acomodes desde la noche anterior.

* El mantel debe estar siempre limpio, planchado y si es posible que combine con el color de tu vajilla.

* Los tenedores van a la izquierda, con excepción del tenedor pequeñito de pescado que va a la derecha.

* Las cucharas y los cuchillos van a la derecha del plato, con el filo del cuchillo hacia el interior.

* Los cubiertos deben colocarse en el orden en que van a ser utilizados, comenzando por el exterior. El tenedor y la cuchara del postre ofrécelos después. Así evitarás la confusión de cubiertos a la hora de comer.

* Si no tiene una vajilla completa, puede jugar armoniosamente con varios estilos. Los platos de postre o los de servir, por ejemplo, pueden ser diferentes a los restantes.

* Si su mesa es muy larga tenga siempre dos juegos de salero/pimentero, hielo, agua, etc.
* La comida debe ser servida por el lado izquierdo, ya que esto da más facilidad a los comensales para servirse, usando la mano derecha. Generalmente se sirve primero el pescado y luego la carne porque su sabor es más fuerte.

* Las copas del agua y del vino se colocan a la derecha, en la parte superior de los cubiertos, con la copa del vino hacia el exterior, y deben ser servidas a sólo tres cuartas partes de su capacidad.

* La persona que sirve el vino debe tomar en cuenta el no levantar las copas de su lugar para servirlas. El vino debe ser servido cuando los invitados ya estén sentados.

* El plato de mantequilla, con el cuchillo sobre ella y con el filo hacia el interior, va al lado izquierdo a la altura de las copas.

* Para mayor versatilidad y contraste es mejor seleccionar la vajilla en un color neutro (blanco) y si le gustan los diseños, escoja uno que sea sobrio y simple. Esto le facilitará combinarlo con diferentes manteles y decorar la mesa con flores o frutas sin ningún temor, y pueden ser usados a cualquier hora y en cualquier ocasión.

* Las velas son un buen método para eliminar el humo de los cigarrillos tan clásicos después de comer. * Para las mesas redondas de patio, compre manteles que hagan juego pueden tener diseños y ser del color de su preferencia.

* Se debe decorar el comedor de acuerdo a la ocasión que se celebra, de acuerdo al número de comensales que se van a recibir y por supuesto, al tipo de comida que se va a servir.

Fuente: Nuestro Gourmet.

A partir de los 6 meses tu guagua ya puede comenzar a comer alimentos más sólidos y vas a comenzar nuevas rutinas. Las primeras veces te va a resultar más fácil sostenerlo en tu falda frente a la mesa ya que sólo comerá unas pocas cucharadas.

Sin embargo, cuando los sólidos van ganando terreno y tu guagua ya se sienta con mayor firmeza necesitarás incorporar una sillita de comer que hará la tarea más cómoda para ambos.

El primer aspecto para tener en cuenta al comprar una sillita es verificar los elementos de seguridad que le brinda a tu guagua. Es necesario que tenga un cinturón de por lo menos tres puntos, que lo sujete no solo de la cintura sino también entre las piernas, para así evitar que se deslice por debajo de la silla, uno de los accidentes más frecuentes en las sillas altas.

Otro elemento importante es su estabilidad, para evitar que se caiga si la guagua se mueve mucho o alguien accidentalmente tropieza con ella. En este caso son recomendables generalmente las que tienen una base mayor al tamaño del asiento.

Hay muchos modelos en el mercado que te ofrecen distintas comodidades, accesorios y una gran variedad de precios. Antes de comprarla es importante que tengas en cuenta el espacio que tienes en tu casa y el uso que le piensas dar: si tienes donde ubicarla permanentemente, si necesitas rueditas, etc. También es recomendable que pienses en el estilo de tu hogar, ya que la sillita formará parte de él y sería bueno que se adapte armoniosamente.

Es posible que cuando salgas a ver sillitas te sientas tentada a comprar el último modelo o aquél que cuenta con la mayor cantidad de accesorios. Si bien esto puede ser una buena idea, también es posible que la mayoría de los accesorios te resulten luego innecesarios porque no se adaptan a tus necesidades y a las de tu guagua en particular.

Fuente: Huggies.

Normalmente tienen lugar en familia, con la confianza suficiente para no hacer demasiado caso a las normas protocolarias. Sin embargo, los grandes banquetes  requieren en ocasiones algo más de… ‘formalismo’: una cena de empresa; una invitación para cenar por vez primera en casa de la familia política; una velada en un exclusivo restaurante… Si estás en una de estas situaciones y tienes miedo a meter la pata una vez te hayas sentado a la mesa, no te pierdas estos prácticos consejos y recomendaciones:

* Cuando empecemos a comer retiraremos la servilleta de la mesa, la desplegaremos suavemente y la colocaremos sobre las piernas. Sólo se utilizará en los momentos debidos (antes y después de beber para no ensuciar las copas o para limpiarnos cualquier mancha o resto de comida) y, tras la comida, la dejaremos sobre la mesa sin doblar.

* No empieces a comer hasta que todo el mundo esté servido.

* Cada cubierto tiene una misión (por ejemplo, el de la mantequilla, es sólo para eso y para nada más). En cuanto a su utilización, se comenzará por los situados más al exterior y de ahí hacia el centro.

* Si te dan la posibilidad de servirte tú, recuerda que no es muy protocolario hacerlo hasta el borde del plato. Tampoco es correcto apurar o rebañar el plato.

* El pan de cada comensal es el que está situado al lado izquierdo. No te equivoques al cogerlo, porque estarás ‘robando’ a tu compañero de mesa. Aunque la salsa que nos han servido sea deliciosa es preferible evitar mojar el pan en ella.

* Al terminar el plato, los cubiertos se dejarán en el centro del mismo y juntos, en posición vertical (con los mangos hacia el comensal).

* En la mesa no se deben usar mondadientes. Si un pedacito de alimento se ha metido entre tus dientes, discúlpate y ve al servicio a quitártelo.

* Si se encuentran huesos o espinas en la comida, se sacarán de la boca discretamente y se dejarán en el borde del plato.

* Tampoco es correcto beber ningún líquido mientras se tenga todavía comida en la boca.

* Si deseas probar la comida de otro comensal, evita hacerlo cogiendo un poco con el tenedor y llevándolo por encima de la mesa hasta tu sitio. Es más correcto pasar el plato de pan a esa persona y pedirle que deposite ahí unas cucharadas o trozos de alimento que desea probar.

* La regla tradicional dice que sólo se puede fumar una vez que ha terminado la cena, en el momento del café y los licores; por supuesto, siempre con el permiso de los anfitriones. Algunas personas no pueden evitar encender un cigarro entre plato y plato. Una mala costumbre que está bastante alejada de las ‘buenas maneras’.

* En cuanto a la colocación: no se deberán poner los codos sobre la mesa. Se comerá manteniendo una postura derecha y erguida en todo momento.

¿Sueles prestar atención a las normas de protocolo en la mesa?