“El jugo de limón es el ácido alimenticio más fierte que hay en nuestras cocinas, lo suficientemente fuerte para hacer la vida imposible a la mayoría de las bacterias”, señala Robert Wolke, profesor emérito de química en la Universidad de Pittsburgh y autor de What Einstein Told His Cook 2: The Sequel, Further Adventures in Kitchen Science.
Se puede utilizar el limón para:
* Desinfectar una tabla de cocina: frota una rodaja de limón sobre su superficie para desinfectarla.
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