Publicado en Cocina el 27 mayo 2011

Estos postres parecen pequeños bocaditos de gloria. Tienen una presencia imponente, y además resultan muy adecuados para niños, porque son pequeños y porque resultan muy atractivos con la cobertura de bolitas de colores. El otro día he descubierto unos supermercados ingleses que se llaman Iceland, y que tienen múltiples coberturas para preparar pastelillos. Si tienes la suerte de tener uno en tu ciudad, puedes comprar botecitos incluso de cuatro diferentes coberturas, con tapa giratoria para aplicar sólo el que quieres cada vez… ¡Una chulada!

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Publicado en Bebés el 24 noviembre 2008

Son pocas las cosas sobre las que no hay discusión, una de ellas es que la mejor leche para el recién nacido es la de su madre. Los especialistas coinciden en que darle al bebé la de vaca significa exponerlo a más de un veintena de enfermedades.
Es cierto que la leche de vaca es un “alimento perfecto”, pero no para los pequeñitos de la casa, por lo que la Academia Americana de Pediatría (AAP) recomienda que no se dé a los niños antes de cumplir un año de edad.

Es un hecho que los recién nacidos necesitan leche

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