Publicado en Cocina el 25 febrero 2015

Te dejo esta rica receta dulce para que las prepares junto a tus niños, o sorpréndelos al servirles estos ricos “Teddy” cakes con cara de osito.

Ingredientes:

* 2 tazas de harina para hot cakes

* 2 huevos

* 1/3 de taza de leche

* Mantequilla

* Plátano

Continuar leyendo “Exquisitos “Teddy cakes” para tus niños”



 
 
Publicado en Belleza, Decoración el 28 noviembre 2014

cocina pequeñaPor poco espacio que tenga, si sigue estas 10 ideas para decorar una cocina pequeña, verá como gana espacio de almacenamiento y para trabajar. Si lo que quiere es una modernización a fondo puede interesarle también el artículo reformar una cocina sin obras.

El primer paso antes de planificar cualquier cambio en el hogar es elaborar una lista de sus necesidades. ¿Lo ha hecho ya? Piense en las carencias que tiene actualmente y en lo que le gustaría tener a su alcance,

Continuar leyendo “10 tips para decorar tu pequeña cocina”



Publicado en Cocina el 22 julio 2012

La cena de los niños se puede convertir en una odisea, al final del día los padres estamos cansados, al igual que los niños, y no nos apetece meternos en la cocina a preparar platos muy elaborados. Por eso te proponemos unas recetas de quiches.

A pesar de estas dificultades, la alimentación de los niños es siempre una preocupación para los padres, por eso las recetas de quiches se convierten en la solución perfecta para cualquier ocasión, y gustan a niños y mayores.

Continuar leyendo “Recetas de quiches para niños. Cocina francesa para la familia”



Publicado en Cocina el 13 julio 2012

Posiblemente existan muy pocas recetas tan atrayentes como un jugoso pastel de chocolate con el que triunfar en cualquier ocasión y contentar a cualquiera, por muy exigente que sea su paladar.

El pastel de chocolate es una receta mucho más sencilla y rápida de preparar de lo que a priori pueda parecer siendo, además, posible elaborar una versión libre de gluten.

Continuar leyendo “Postres: Pastel de chocolate sin gluten”



Publicado en Cocina el 26 mayo 2012

El horno es uno de los principales componentes de cualquier cocina que se precie y fundamental para la elaboración de un sinfín de suculentos platos.

La técnica de horneado es fácil de aprender y le puede ayudar a cocinar innumerables y sanas recetas desde carnes hasta verduras, incluyendo patatas. Siguiendo una serie de pasos muy simples, usted podrá conseguir un asado siempre perfecto y en su punto.

Continuar leyendo “Técnicas para elaborar un perfecto horneado”



Publicado en Decoración el 25 mayo 2012

Aquí te mostramos una idea de decoración para nuestras cocinas. Una opción simple y bastante práctica que nos ayudará a dar un toque especial a esta estancia tan importante en nuestro hogar.

Todos sabemos que las plantas dan un toque especial en cualquier espacio. El uso de las mismas se ha empleado frecuentemente para dotar de color y viveza desde terrazas hasta comedores. No obstante, si pensamos en una cocina, quizá prefiramos otro concepto. Y es que ¿por qué usar plantas decorativas en una cocina cuando podemos emplear plantas que puedan ayudarnos a condimentar nuestras comidas y bebidas?

Continuar leyendo “Plantas para decorar nuestras cocinas”



Publicado en Otros Temas el 24 mayo 2012

El aguacate (palta)es una fruta tropical que, aunque fue introducida en Europa hace ya siglos, ha sido solamente en las últimas décadas cuando su presencia en un sinfín de platos ha sido más que palpable.

A pesar de su creciente popularidad, el aguacate sigue siendo un gran desconocido. Aparte de ser confundido en muchas ocasiones con una verdura, muchos desconocen el hecho de que, aunque parezca increíble, el aguacate pertenece a la familia de las frutas rojas y en muchas culturas esta fruta es famosa por sus efectos afrodisíacos.

Continuar leyendo “El Aguacate y su larga historia”



Publicado en Cocina el 7 mayo 2012

La salsa boloñesa es quizás una de las salsas más populares del mundo. Sin embargo, la receta de la auténtica boloñesa es un secreto que hasta ahora conocían muy pocos.

Recientemente tuvo lugar un peculiar concurso que reunió a más de 450 cocineros italianos de más de 450 restaurantes de alrededor del mundo con el fin de cocinar al unísono uno de los platos más populares de la cocina italiana: spaghetti boloñesa.

Continuar leyendo “La salsa boloñesa es quizás una de las salsas más populares del mundo.”



Publicado en Cocina el 4 mayo 2012

El salteado es una de las técnicas de cocción más utilizadas en la cada vez más de moda cocina asiática. Con esta técnica se pueden mezclar diferentes verduras y carnes obteniendo una infinidad de nuevos y maravillosos sabores que provocarán toda una explosión de texturas en su paladar.

Siguiendo unos sencillos consejos conseguirá platos similares a esos tan admirados en los restaurantes de comida oriental donde el dominio de esta técnica milenaria de cocción, llamada salteado, se convierte en todo un arte.

Continuar leyendo “Cocinar en wok, lo más fácil del mundo”




     
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