Te dejamos esta rica receta de Pastel de Papas. Esperamos te guste.

Ingredientes:

* 1 kg papa(s)
* 1/2 kg posta
* 1 1/2 cebolla(s)
* 2 huevo(s) duros
* 1/8 queso rallado
* aceite
* sal y pimienta a gusto
* 4 cucharada(s) mantequilla
* 1 taza(s) leche

Preparación

1.- Pelar, lava y poner a cocer las papas en agua fría con sal. Escurrir y pasarlas por cedazo.
2.- Preparar el puré con la mitad de la mantequilla y la leche. Revuelva bien.
3.- Picar la carne y la cebolla a cuadritos. Aliñar con sal y pimienta freír en una sartén con mantequilla, durante 15 min.
4.- En una fuente enmantequillada, poner una capa de puré, luego el pino de carne, cubrir con el resto del puré. Recubra con queso rallado y lleve al horno caliente, durante unos 20 min.

Cantidad personas: 4

* Si deseas también puedes prepararlo con puré de papas que viene en caja.