Al igual que en las dietas de adelgazamiento, engordar no es tan simple como comer todo lo que sea y ya, sino que debes elegir bien qué comer.

Si deseas subir de peso pero temes comer alimentos que puedan afectar tus niveles de colesterol, y por tanto tu salud cardiovascular, chequea esta lista de alimentos cardiosaludables que no deben faltar en tu dieta, pues su consumo te ayudará a ganar peso, sin perjudicar tu salud.

• Miel
Es el mejor reemplazo del azúcar refinado, ya que éste solo aporta hidratos de carbono, mientras que la miel contiene vitaminas y minerales.

• Clara de huevo
La yema del huevo es la que debes evitar comer porque es la parte del huevo que contiene colesterol, la clara no, y contiene proteínas.

• Pescado azul
En vez de comer carnes que contienen grasas saturadas, elige mejor este pescado graso que es rico en ácidos grasos poliinsaturados como el omega 3.

• Frutos secos
Cacahuates, avellanas, almendras, nueces, etc. Son la mejor opción para un snack saludable a media mañana o media tarde.

• Aceite de oliva
Reemplaza tu aceite normal o las grasas de origen animal (manteca, sebo, etc.) por el aceite de Oliva o de semillas para su consumo crudo.

Fuente: dietas.com

El hambre es algo positivo es la forma en que nuestro organismo se nutre. Lo importante es mantenerla a raya para que esta no se vuelva una obsesion .

He aquí ocho tips para evitar tener el hambre como enemiga.-

Come y hazlo varias veces. Nuestro organismo necesita nutrirse constantemente y esto mediante la glucosa siempre y cuando esta no la consumas de alimentos refinados ya que esto solo lograra darte mas hambre. Consume frutas y verduras que te daran azucares que mantendran tus niveles de glucosa normales y por ende desaparece el hambre.

Desayuna.- Un buen desayuno evitara caer en las tentaciones de consumir alimentos con alta carga de calorías .

Mantente en movimiento.- Esto es haz ejercicio pero no al grado de obsesionarte con ello. Una cantidad moderada de ejercicio mantendra tu metabolismo activo pero no disparara tus deseos irrefrenables de comer.

Aumenta tu consumo de proteinas.- según estudios realizados el consumo de alimentos que contengan proteina hacia que se consumieran menos calorías que aquellas personas que no lo hacian ( las carnes pescados, aves , res sin grasa, quesos magros ,huevo y soya son las mejores fuentes de estas)

Ten cuidado al irte de fiesta.- esta comprobado que cuando acudes a una reunion siempre estaras rodeada de alimentos con alto contenido de grasas y carbohidratos los cuales no te quitaran el hambre pero si aumentan el consumo de calorías.

Olvidate de los tentempiés.- esto quiere decir no consumas snacks ya que estos la mayoria de las veces estan llenos de grasa , calorías y carbohidratos de mala calidad. Prefiere un bocadillo nutritivo como manzana, melon, barritas de zanahoria etc.

Ten cuidado con las porciones que te sirves.- nunca es bueno comer tanta comida que rebase tu plato aun y cuando este llena de alimentos nutritivos ya que estos causan desórdenes digestivos y van a aumentar tus niveles de insulina lo que provocara que engordes.

Duerme la cantidad necesaria de horas.- ya que se a investigado que el dormir menos hace que requieras mayores cantidades de azucares, como el pan y la pasta. Ya que al dormir menos tu cuerpo secretara mayor cantidad de ghrelin esta es una hormona que activa el apetito.

Fuente: Midieta.com

La antidieta surgió en Estados Unidos, donde no sólo era una cura de adelgazamiento sino un nuevo concepto de alimentación.

Esta dieta no consiste en limitar las calorías, sino en no mezclar según qué alimentos.

Se basa en un reducido número de principios que no restringen la alimentación, pero que sí la adecúan a ciertos horarios y combinaciones.

Siguiéndola fielmente se pueden bajar hasta dos kilos por semana. Por las mañanas no se puede tomar nada más que fruta, nada de pan, café o cereales, para saciar el hambre se pueden tomar dos plátanos.

Hasta mediodía sólo deben consumirse frutas y jugos de frutas. Después de comer la fruta debe esperar entre 20 y 30 minutos antes de ingerir otro alimento.

Si come carne, pescado o cualquier otro tipo de proteínas, no se debe mezclar con almidones (papas, arroz, fideos, legumbres). Sí se puede combinar con todos los vegetales que desee. Por la noche ya se puede comer carne, pescado, arroz, verduras, pasta, patatas, etc., sin ninguna restricción.

Después de ingerir alimentos, hay que esperar cuatro horas antes de comer nuevamente, pero si ha combinado mal (carbohidratos con proteínas) debe esperar un mínimo de ocho. La antidieta forma parte de las llamadas dietas disociadas que se basan en la creencia de que los hidratos de carbono y las proteínas deben tomarse por separado, nunca en la misma comida porque su digestión requiere un medio ácido y un medio alcalino y la mezcla de los dos dificulta la asimilación de nutrientes.

No existen limitaciones en cuanto a productos lácteos, y para aderezar los alimentos puede utilizarse un aceite vegetal.

Modo simplificado de seguir esta Dieta

Desayuno
Fruta fresca; macedonia de frutas o zumo recién exprimido.

Comida
Fuente de verduras; ensalada con queso fresco; emparedado de aguacate; sopa de lentejas; salvado de trigo con ensalada.

Cena
Pollo asado y setas; filete de pescado frito; pasta con verduras.

Bebidas
Agua mineral, zumo de fruta, jugo de hortalizas, infusión de hierbas, café de malta.

La Antidieta

Una dieta que, básicamente, consiste en no mezclar ciertos alimentos. El principio fundamental de la antidieta es una adecuada combinación de los alimentos. El régimen se basa en el descubrimiento de que ciertas combinaciones de alimentos se digieren con más facilidad y eficacia que otras.

El elemento clave en juego es la energía; dado que la digestión es una de las funciones que producen mayor demanda energética. A su vez, esta energía es importantísima para la desintoxicación del cuerpo; y éste no puede eliminar los desechos tóxicos sin nuestra cooperación.

Lo que se busca a través de esta dieta es que la comida permanezca en el estómago, aproximadamente, sólo tres horas; de esta manera, se evita la fermentación, los gases, la acidez y la indigestión. Se pretende que los alimentos pasen rápidamente por nuestros intestinos; y la manera más rápida y eficaz de asegurarlo es no consumir más de un tipo de alimento por vez. Comer en forma simultánea dos alimentos concentrados (por ejemplo, carne y harinas) causaría que éstos se pudran y no puedan ser asimilados.

En consecuencia: si querés comer un bife, una porción de pescado o de pollo no hay problema; siempre que no lo acompañes de ningún otro alimento concentrado: nada de papas, arroz, fideos, queso o pan. Con las carnes podés comer solamente alimentos de alto contenido de agua; o sea, con verduras hervidas o ensaladas crudas. Si querés comer papas o pastas acompáñalas solamente con verduras y ensaladas.

Ventajas: Es rica en vitaminas, minerales y fibra; regula los niveles colesterol y disminuye el consumo de grasas animales. Desventajas: Si no se sigue correctamente puede provocar hipoglucemia y, finalmente, se tiende a perder músculo debido al bajo consumo de proteínas.

Esta dieta fue diseñada hace algunos años por Harvey y Marlyn Diamond. Después de su divorcio, Marlyn publicó un nuevo libro en donde descubrió algunos de los secretos que no se habían publicado en la primera versión. Así, en la ?Nueva Antidieta? el objetivo es crear una combinación adecuada de los alimentos, para que se traduzcan en una digestión normal que dure entre tres y cuatro horas y, por lo tanto, consiga un ahorro de energía que luego podrá ser utilizada en otras actividades.

La Antidieta, también conocida como ?Fit for Life”, se rige por los siguientes principios básicos:

El secreto para tener un peso adecuado está en la combinación de los alimentos (ver lista de alimentos que no se deben de combinar).

Nunca se pueden ingerir dos alimentos concentrados a la vez. Los alimentos concentrados son todos aquellos que no son ni frutas ni verduras.

Según lo que planta esta dieta, la digestión se basa en el reloj biológico del cuerpo, el cual consta de tres fases apra su buen funcionamiento: La fase de eliminación -la cual se da entra las 5 a.m. y la 1 p.m.-, que consiste en la limpieza interna del organismo; la fase de apropiación -entre la 1 p.m. y las 7 p.m.-, que se refiere a la digestión; y la fase de asimilación – de 7 p.m. a 5 a.m.- o etapa de construcción, reparación y distribución.

No debemos combinar:
Ácido con almidón: por ejemplo, limón y papa; vinagre y arroz o naranja y pan
Proteína y proteína: por ejemplo, lentejas y pollo, garbanzos y queso o leche y huevos.
Grasas con azúcares: por ejemplo, aceite y melón o almendras y miel.
Proteína y almidón: por ejemplo, huevo y papa, lentejas y arroz o pan y queso.
Almidón con almidón: por ejemplo, papas y arroz, arroz y avena o plátano y cereal de trigo.

Además se debe tener en cuenta:

Acompañar las proteínas con abundante ensalada; no mezclar vinagre con limón; no poner limón en la ensalada que lleve jitomate y no endulzar los líquidos que se tomen después de las comidas ni comer postre, pues retardan la digestión.

Estamos tan mal educados (alimentariamente hablando) que casi todos cometemos habitualmente la torpeza, por ejemplo, de deleitarnos frente a un par de huevos fritos con patatas fritas (papas). ¿Qué tienen de malo los huevos fritos? Nada en absoluto. ¿Y las papas? Constituyen un alimento excelente. Pero unos y otras son como esos individuos estupendos que, en cuanto se casan, constituyen un matrimonio desastroso.

La “incompatibilidad de caracteres” se da en la mesa más que en ninguna otra parte: lentas digestiones, pesadillas, flatulencias y otros disgustos son los platos que se tiran a la cabeza los alimentos que no pueden llevarse bien. Y usted es, en definitiva, quien paga los platos rotos a través de un malestar constante y un inminente exceso de peso. La Antidieta propone un estilo de vida natural a través del cual podemos sentirnos bien y alcanzar nuestro propio peso corporal: El secreto no está ni en la cantidad, ni en la calidad de los alimentos (al menos no en primer término), sino en la “combinación” de los mismos.

Fuente: Todoendietas.com

Lo más importante antes de empezar una dieta es tener claro que la necesitas y estar motivado a perder peso. Luego hay algunos trucos para hacer más llevadero ese sacrificio. A continuación encontrarás una pequeña ayuda si estás pensando en ponerte a dieta. ¡Mucha suerte!

- Antes de comenzar una dieta plantéate si realmente estás motivado a perder peso y a mantener esta pérdida a largo plazo. Esto no es fácil, pues implica el cambio de los hábitos nutricionales y de vida, incorporando el ejercicio físico.

- Haz una lista de las razones por las cuales deseas bajar de peso. Ello te ayudará a mantener la motivación.

- Tómate una fotografía del “antes”. Es realmente satisfactorio notar la diferencia física producida al perder peso; es una gran recompensa

- Observa comer a los demás. Compara la forma de comer de una persona delgada y una gruesa. Esta última come de forma rápida, con voracidad, se atraganta de comida. ¿A cuál de las dos ves mejor comiendo?

- Proponte objetivos realistas. El ritmo adecuado de pérdida de peso debería no ser mayor de 1 kg. a la semana. Cualquier ritmo más rápido de pérdida de peso implica que lo que se está perdiendo no es sólo grasa, sino agua y tejido magro.

- No te peses todos los días. Solamente una vez por semana. Es fácil desanimarse si no ves resultados en la báscula todos los días.

- Haz un registro de alimentos y escribe en un diario todo lo que comes. No puedes pretender cambiar tus hábitos alimentarios si desconoces cuáles son tus errores. Anota la hora y lo que pasa en ese momento. Por ejemplo, ¿estabas aburrido?, ¿estabas triste?, ¿estabas viendo comer a otra persona? ¿coincide con un programa de TV?

- A la hora de la compra, no te dejes llevar por la publicidad. Confecciona una lista de los alimentos que necesites para realizar tus menús y cíñete a ella. Recuerda que los supermercados están concebidos para que la gente compre. Además de ayudarte a llevar una alimentación más equilibrada, incluso puede que te ayude a ahorrar.
Haz la compra después de comer, deteniéndote en la sección de frutería y verdulería. Son también muy útiles los tarros de verdura en conservas y la verdura congelada. Pasa después por la sección de pescadería (tanto fresca como congelados) y compra los pescados que se puedan hacer fácilmente al horno: dorada, salmón, pescadilla, lubina o merluza son buenas opciones.

- Siempre guarda los alimentos donde no los veas. Posiblemente pienses menos en la comida si no la estás viendo continuamente.

Fuente: parasaber.com

17. Obstáculo: No tengo tiempo para preparar comidas saludables.

Para mucha gente, tener poco tiempo para cocinar suele ser un obstáculo para comer sano. Las comidas saludables no requieren mucho tiempo en la cocina, pero sí planificación anticipada.

Estrategias:
• Planifique comidas para una semana.
• Haga una lista de productos para evitar excursiones urgentes al supermercado.
• Durante el fin de semana, dedique tiempo a preparar comidas para la semana. Prepare varias y llévelas al freezer, en porciones.
• Recuerde que las comidas sanas no tienen por qué ser complicadas: una ensalada fresca con aderezo libre de grasas y una porción de fruta son perfectas.

18. Obstáculo: No me gusta cocinar.

¿No le interesa convertirse en chef gourmet? Ningún problema. Muchas personas se resisten a cambiar su dieta porque les preocupa que un plan de comidas más saludables signifique muchas horas en la cocina o luchar con recetas complicadas. La comida sana no demanda gran pericia, y muchos platos se logran con esfuerzo y tiempo mínimos.

Estrategias:
• Use como base frutas y vegetales frescos, que no requieren demasiada preparación ni tiempo de cocción.
• Pruebe técnicas de cocción. Hornear, hervir, grillar o cocinar en microondas.
• Sea creativo. Use atajos: ensaladas envasadas, vegetales crudos o platos precocidos y listos para consumir.
• Coma afuera o pida comida. Está bien siempre que elija alimentos saludables y que los consuma en porciones moderadas.

19. Obstáculo : Cuando saboteo mi dieta, me resulta difícil volver a ella.

Las caídas ocurren. En vez de castigarse, acepte que tendrá altibajos. Todo el mundo comete errores. Recuerde qué se propuso cuando empezó su plan de descenso de peso y retome la buena senda.

Estrategias:
• Dígase a sí mismo que cada día es una nueva oportunidad para volver a empezar.
• Evite la culpa: esto puede generar más deslices y afectarlo.
• Concéntrese en cosas que puede hacer. Por ejemplo, cómo será su próxima comida.

20. Obstáculo: He tratado de bajar de peso antes, pero no funcionó. No tengo demasiada confianza en que funcione.

Para mucha gente, bajar de peso es uno de los desafíos más difíciles. No se desaliente: muchas personas deben experimentar con varios planes para bajar de peso antes de encontrar el que funcione.

Estrategias:
• Piense que perder peso es algo positivo.
• Plantéese expectativas realistas. Concéntrese en cambiar conductas, no en su peso.
• Introduzca pequeñas modificaciones, no drásticas. Los cambios muy intensos pueden incomodarlo, y abandonará.
• Use técnicas de resolución de problemas. Anote los obstáculos que experimentó en sus intentos anteriores de perder peso y elabore estrategias para superarlos

Fuente: www.alimentacion-sana.org

13. Obstáculo: Me siento frustrado si pierdo medio kilo o uno después de esforzarme toda la semana.

Muchos ansían una poción secreta o una píldora mágica que quite instantáneamente el exceso de peso. Esos remedios no existen. Perder un kilo por semana es una meta más que realista. Además, así es más probable que el peso perdido no se recupere.

Estrategias:
• No centre toda su atención en la balanza. Concéntrese en comer mejor, hacer más ejercicio y mejorar su salud.
• No se considere “a dieta”. Trate de pensar que busca un estilo de vida más saludable.
• Anote en una lista los beneficios de perder peso y léala cuando sienta que su motivación flaquea.
• No use los altibajos de la vida como excusa.
• Recuerde que entre medio kilo y un kilo por semana son ¡¡¡de 25 a 50 kilos en un año!!!

14. Obstáculo: No me gustan las frutas ni las verduras.

Para algunos, las frutas y los vegetales son desabridos y aburridos. No es verdad. Pueden ser muy sabrosos, sólo hay que saber cuáles comer y cómo prepararlos.

Estrategias:
• Recuerde que no tienen que gustarle todos los vegetales y frutas, sino sólo algunos.
• Elija frutas que nunca haya probado.
• Pruebe diferentes formas de preparación. Por ejemplo, ananás grillados.
• Si no le gustan los vegetales crudos, cocínelos. Aderécelos con hierbas.
• Agregue vegetales a una de sus sopas, añada ajíes y cebollas a la pizza, incluya fruta fresca en el cereal o el yogur.

15. Obstáculo: Tengo problemas para controlar la cantidad que como.

En una época de comidas enormes y tenedores libres, las porciones excesivas de comida y de bebidas se han convertido en norma. Además, los hábitos alimentarios aprendidos desde la infancia –que está bien repetir, dejar el plato limpio, que a la comida le sigue el postre– pueden resultar difíciles de superar. Pero difícil no es imposible.

Estrategias:
• Sirva las comidas en platos individuales. Eso le permitirá pensar dos veces antes de servirse una segunda porción.
• Use un plato más pequeño para hacer que menos comida parezca más.
• Coma lentamente, saboree cada bocado. Cuando come demasiado rápido, su cerebro no recibe la señal de que está saciado hasta que ha comido de más.
• Coma primero alimentos saludables y de bajas calorías.
• Al comer, concéntrese en la comida y en la compañía. Ver TV, leer o trabajar puede distraerlo y comerá más de lo previsto.
• Destine un área de la casa para comer y siéntese para todas las comidas.
• Si tiene hambre cuando ha terminado su plato, como algo de bajas calorías, como verduras frescas, fruta o yogur light.

16. Obstáculo : No puedo resistirme a ciertos alimentos, como chocolate y comidas rápidas.

Para alcanzar una meta, debe ser flexible. Al preparar su plan de alimentación sana, pregúntese cómo puede incluir algunos dulces o comida rápida sin arruinar por completo el objetivo. Cómalos de vez en cuando. Si no, corre más riesgo de darse atracones.

Estrategias:
• Que las tentaciones no lo tomen por sorpresa: planee con anticipación esos gustos y disfrútelos, moderadamente.
• Establezca de antemano la cantidad que comerá, y aténgase a ese plan.
• No tenga en su casa dulces o comidas que lo tienten. Si los quiere, tendrá que ir a comprarlos, y es posible que el deseo desaparezca en el camino. Si finalmente compra, adquiera una sola porción.

Fuente: Dietas.com

9. Obstáculo: Me preocupa parecer ridículo mientras hago ejercicio.

Trate de dejar de lado esos pensamientos. Una vez que haya empezado, descubrirá que el ejercicio no es avergonzante como supuso.

Estrategias:
• Su incomodidad desaparecerá a medida que gane confianza.
• Ejercítese en la mañana temprano, cuando hay menos gente.
• Trate de practicar algo en su casa.
• Inscríbase en una clase de gimnasia con otras personas que quieran bajar de peso.

10. Obstáculo: El ejercicio me da hambre

La gente puede comer un poco más cuando empieza a hacer ejercicio. No tiene nada de malo, pero no hay que arruinar todos los beneficios ingiriendo demasiados alimentos con muchas calorías.

Estrategias:
• Antes del ejercicio, coma alimentos como pan integral, pasta o arroz integral.
• Prepare una ingesta saludable para después: fruta, yogur o galletas integrales.
• Beba mucha agua antes, durante y después.

11. Obstáculo: Me cuesta mucho no comer algo cuando estoy viendo TV o voy al cine o a un evento deportivo .

Comer en ese momento no tiene nada de malo, pero cuando se está distraído a menudo se come inadvertidamente. La consecuencia es que se ingerirá más de lo que uno se había propuesto. Si no puede deshacerse de ese hábito, asegúrese de comer algo de bajas calorías y de limitar la cantidad que ingiere.

Estrategias:
• Si fue al cine o a un evento deportivo, coma una bolsa chica de pochoclo, lentamente.
• Ingiera algo saludable antes de salir de casa para no tener hambre después.
• Beba agua o bebidas bajas en calorías.
• Trate de reducir el tiempo que pasa frente a la TV. Los estudios demuestran que mirar TV contribuye al aumento de peso.

12. Obstáculo: Estaba bajando lentamente de peso, pero ahora no bajo ni un gramo, aunque no cambié la dieta.

Es posible que haya llegado a una meseta. Si persiste en esa dieta y ese plan de ejercicios, mantendrá su peso, pero no bajará más. En ese punto, debe preguntarse si está satisfecho con su peso actual, o si quiere perder más. Si aún debe adelgazar, tendrá que hacer ajustes.

Estrategias:
• Reduzca su ingesta diaria en 200 calorías, siempre que eso no lo ponga por debajo de las 1200 calorías diarias. Menos de 1200 calorías no suministran suficiente alimento; se sentirá hambriento y el hambre aumenta el riesgo de “picar” y de darse atracones.
• Aumente el tiempo o la intensidad de los ejercicios.
• Si estos cambios son difíciles o no le dan resultados, revise su objetivo. ¿El peso que quiere es realista? Piense en las cosas que logró. Lo más probable es que haya reducido su riesgo de diabetes y afecciones cardíacas. Son logros muy importantes.
• No “tire la toalla”. Eso podría hacerle recuperar los kilos que ha perdido

Fuente: www.dieta.com

5. Obstáculo: Estoy demasiado cansado para hacer ejercicio
Mucha gente descubre que está menos cansada una vez que se ha embarcado en un programa regular de ejercicio. Una actividad física regular da más energía.

Estrategias:
• Empiece despacio. Recuerde que un poquito de movimiento es mejor que nada.
• Haga ejercicio de mañana. Esto le dará más energía durante todo el día.
• Cuando vuelva del trabajo, no se siente a ver TV o a leer el diario. Póngase las zapatillas y salga a caminar o esté en movimiento.

6. Obstáculo: El ejercicio no me gusta
Mucha gente siente que la actividad física es aburrida o molesta. Entre las numerosas alternativas, hallará alguna que disfrute. Busque, experimente: encontrará.

Estrategias:
• No se concentre solo en el movimiento. Mientras hace actividad física puede trabajar en el jardín, estar con amigos, bailar o expresarse con el cuerpo. La manera en que encuadre mentalmente el ejercicio puede cambiar mucho las cosas.
• Mezcle actividades. No se sienta atado a una sola opción, como caminar. También puede nadar, hacer acqua gym o andar en bici.
• Escuche música al hacer ejercicio. Estimula y hace pasar más rápido el tiempo.
• Piense en el tiempo de actividad como en tiempo para usted: lo hará sentir mejor.

7. Obstáculo: Tengo muchos años para el ejercicio. ¿Y si me hace mal?
Nadie tiene muchos años ni está demasiado excedido. La actividad física moderada ayuda a mantener el peso y demora enfermedades asociadas con la edad. Eso sí: consulte al médico antes de empezar.

Estrategias:
• Empiece lentamente y acostúmbrese al aumento de actividad, en forma gradual.
• Caminar es bueno para empezar. También, bicicleta fija o ejercicios en el agua.
• Haga estiramiento. La flexibilidad mejora la movilidad en articulaciones y músculos.
• Considere ejercicios de poca resistencia, como el uso de bandas elásticas.
• El dolor muscular después del ejercicio es común, especialmente al principio. Si duele durante, puede ser un motivo de alarma.

8. Obstáculo: Empiezo con entusiasmo, pero no lo mantengo
Un error habitual es comenzar un programa de intensidad demasiado alta y que progresa muy rápido. Si el cuerpo no está habituado, se puede sentir dolor y rigidez. El aburrimiento es otro enemigo.

Estrategias:
• Evite lo tradicional: quizás entusiasma más una clase de danza o el acqua gym.
• Defina si prefiere las actividades individuales o en grupo, y luego elija.
• Vaya paso a paso. Sea realista, establezca metas que pueda cumplir. Una a corto plazo puede ser subir por la escalera en lugar del ascensor, tres veces por semana.
• Además póngase metas a largo plazo, como correr 5 kilómetros. Anótelas para ayudarse a lograrlas.

Fuente: www.dieta.com

La prestigiosa Clínica Mayo de los Estados Unidos ofrece una guía detallada para salir airosos de esas trampas habituales al encarar un plan de alimentación saludable para bajar de peso.

1. Obstáculo: Cuando como afuera, me gusta comer mis platos favoritos.
No hay problema, siempre que no coma mucho o muy a menudo. Sin embargo, si come en restaurantes con frecuencia, es importante que ingiera comida sana.

Estrategias:
• Coma sólo la mitad de su plato favorito. Una alternativa es compartir la porción.
• Limite la ingestión de otras cosas antes o durante la comida: aperitivos, pan, acompañamientos o bebidas muy calóricas.
• Busque maneras de hacer que sus platos favoritos sean más saludables. Por ejemplo, si vienen con una salsa muy sustanciosa, pida que se la traigan aparte. De esa manera podrá controlar la cantidad que ingiere.
• Si sabe que comerá afuera e incorporará calorías extra, aumente el ejercicio ese día.

2. Obstáculo: Como cuando estoy estresado, deprimido o aburrido.
A veces, la mayor urgencia por comida se presenta en los momentos más difíciles. Hay que distinguir esos momentos, no ser víctima de ellos, y no usar las circunstancias estresantes de la vida como excusa para comer.

Estrategias:
• Trate de no pensar en comer: llame a un amigo, haga algo o vaya a caminar. Si hace otra cosa, el deseo de comida desaparecerá en unos minutos.
• Si tiende a comer alimentos de muchas calorías y grasas cuando está alterado o deprimido, no los tenga a mano en su casa.
• Identifique lo que le pasa. A menudo el deseo de comer puede atribuirse a un estado de ánimo y no al hambre real.

3. Obstáculo: Cuando voy a fiestas no puedo resistirme a las tentaciones.
La clave es comer algunos de los bocados favoritos. Si uno trata de resistirse, el deseo se hace más intenso y difícil de controlar.

Estrategias:
• Sea selectivo. Decida cuánto comerá y elija sólo lo que realmente desea.
• Coma sólo uno o dos bocaditos con más calorías y grasas. El resto, más liviano.
• Elija sólo pequeñas porciones. Tal vez le baste con probar para satisfacer su deseo.
• Mastique despacio. Así comerá menos… pero no mastique toda la noche.
• No se siente cerca de la mesa: “Ojos que no ven, corazón que no siente”.
• Coma algo saludable antes de ir a la reunión. Si llega con hambre, es más probable que se dé un atracón.

4. Obstáculo: No tengo tiempo para hacer ejercicio
La falta de tiempo es un obstáculo común, pero puede solucionarse. Pregúntese cuánto ve televisión o pasa conectado a internet y trate de definir prioridades.

Estrategias:
• Levántese antes y haga una breve caminata.
• Use las escaleras en vez del ascensor, al menos por unos pocos pisos.
• Establezca un horario con un amigo para compartir actividad física regularmente.
• Desarrolle una rutina que pueda hacer en casa. Mientras mira TV o lee, camine en una cinta o use una bicicleta fija.

Fuente: www.dietas.com

Perder peso, adelgazar puede ser muy sano si la dieta o dietas que se siguen se hacen adecuadamente. Pero una dieta de adelgazamiento que tiene como objetivo bajar muchos kilos en poco tiempo (ej. una semana. tres, cinco días) puede ser más peligroso que cierto sobrepeso. Vamos a darle algunas sanas ideas para perder peso y otras que le servirán para mantener su “peso ideal”. En el futuro todo será más fácil y de forma más rápida; científicos del MIT han descubierto la proteina Sirt1 que permite perder peso sin dietas!!!

Antes de empezar:

1. Entre las muchas dietas existentes elija la más adecuada para usted (dependiendo de su edad, perfil,Dieta de la manzana etc.). Si sigue una dieta muy estricta consulte con un especialista en nutrición o con su médico habitual sobre la conveniencia para usted de la dieta en cuestión.
2. Las dietas más efectivas y rápidas para adelgazar no siempre son las aconsejables o equilibradas para su cuerpo. Las necesidades de calorías o de quema de grasas que su actividad exige deben considerarse, entre otras necesidades. Es mejor seguir dietas personalizadas.
3. Dude de las “dietas milagrosas” y excesivamente rápidas: la manzana, el membrillo, el melocotón el sirope de savia y limón, (en general las basadas en frutas o verduras) pueden ser muy beneficiosas y eficaces si se controlan las cantidades o constituyen ayunos o semi -ayunos muy limitados. No abuse.

Ya ha elegido su dieta… consejos generales válidos para todas las dietas:

1. Diseñe con seriedad y realismo su Plan y trate de ajustarse lo más que pueda a la dieta elegida. Tómeselo muy en serio. Hay cosas que ayudan:

* Lleve una Agenda en la que anote todo tipo de incidencias, especialmente: Peso, (pesarse nada más levantarse), puntos en los que se haya saltado su dieta, dolores de cabeza, estómago o malestares en general.
* Haga público su compromiso de peder peso. Muchas personas lo llevan en secreto y esto aumenta la dificultad (comidas familiares, invitaciones a salir a los restaurantes). Hable de “su reto” -al menos entre la familia y amigos con los que más se relaciona-, le ayudará mucho y encontrará compresión y ayuda si lo plantea adecuadamente. Huya de “quemagrasa” de regímenes sin esfuerzo, tome conciencia de que sí le costará un esfuerzo.
* dieta cítricos toronja limónAproveche para realizar actividades saludables y “adelgazantes”: andar, poner énfasis en alimentos muy sanos, lea sobre nutrición o consejos sobre “saber vivir”, masajes, duchas de agua, baños….

* Tome conciencia de los beneficios de rebajar peso, tales como la reducción de colesterol, problemas cardiacos, disminución de riesgos de ciertos tipos de cáncer asociados a la obesidad, fortalecerán su voluntad…
* Imagínese más ligero / ligera, intente visualizar sus ventajas algunos minutos por la noche inmediatamente antes de dormir (de veras que funciona): ropa que de nuevo podrá ponerse, caminar y moverse más rápido, bienestar en general.
* Beba mucha agua o líquidos e infusiones en general. La dietas buenas nunca limitan el líquido. Fíjese como mínimo una meta de 3 litros diarios.
* Trate de ir al baño todos los días regularmente. La eliminación es importante y contribuirá al éxito de su Plan.
* Duerma ocho horas. Dormir poco, engorda. El sueño insuficiente provoca la generación de la hormona que estimula el apetito e inhibe la que da al cerebro señales de saciedad, tal como han señalado investigadores de la Universidad de Chicago, recientemente.

2. No olvide si adelgaza mucho en pocos días y lleva una dieta muy rígida consultar a un especialista si se siente mal (frecuentes dolores de cabeza, fuerte estreñimiento…) especialmente si la dieta se prologa en periodos amplios (ej. 7-15 días).

Tras la dieta… mantener el peso, estar sano, saber vivir…

Olvídese de dietas rápidas, drásticas, hipocalóricas, hiperproteicas (a base de preparados de farmacia) biomanan, la sopa quemagrasa la antidieta etc. Trate de vivir sanamente, frenar la obesidad cada día, controlando las calorías, hacer del fat away una tarea diaria con dietas bien balancedas que le mantengan, sin pasar hambre, en plena forma y sin riesgos para su salud.

1. Dieta mediterránea y pirámide nutricional: practíquela comiendo muchas frutas y verduras, ensaladas sanas, legumbres, aceite de oliva, pastas y pescados. No tome con frecuencia: carnes rojas, mantequillas y productos lácteos grasos, reposterías, dulces, etc. De tomar carne, inclínese mejor por carnes blancas (aves, pollo, pavo…..). Puede ver recetas de comida para adelgazar.
2. Productos frescos de temporada en cada estación. Cómprelos, son más sabrosos y beneficiosos para la salud, aparte de conseguir alimentos con mejor calidad y precio.
3. Hierbas para la salud. Haga de los pequeños detalles (condimentos, bebidas, zumos…) una estrategia para defender la salud de usted y de su familia…
4. Masa corporal. Vigile activamente su peso y masa corporal no únicamente por una cuestión de belleza, glúteos, vientre plano o para presumir de su delgadez. Hágase análisis de colesterol, ácido úrico, triglicéridos, etc.
5. Lea sobre alimentación. No olvide que tendrá que comer tres veces al día durante toda su vida. Más vale que se informe bien. Intente seleccionar alimentos sanos, comer sanamente, no únicamente bajos en calorías. No tendrá que seguir dietas estrictas o milagrosas, para obtener resultados con enormes sacrificios en 3 o 5 días que se esfuman enseguida. ¡Manténgase en forma toda la vida con una buena alimentación!!! No necesitará tener una tabla calórica a mano si practica una buena alimentación. Infórmese sobre las propiedades de los alimentos.
6. Ejercicios y respiración para quemar de forma rápida 1.500 calorías. Haga el ejercicio diario que corresponda a su edad, muévase, ande, suba escaleras, haga un lema anticelulitis; practique una buena respiración: es fundamental, aprender a respirar bien y quemará grasas mucho mejor, aparte de fortalecer su cuerpo.
7. Ayuno. Al parecer la práctica del ayuno de vez en cuando es muy beneficiosa para la salud, tal como van demostrando algunas investigaciones que la ligan con la longevidad… Hágalo como parte de una cura de desintoxicación de vez en cuando. Tome a menudo productos “alimentos desintoxicantes”: ajos, alcachofas, sirope de savia, limón… Algunos le ayudarán a tonificar su cuerpo.
8. Engordar. Huya de malos hábitos. No coma lo que sabe que engorda, mastique despacio, beba agua, no abuse de cenas copiosas, practique cenas ligeras, cambie sus hábitos del desayuno: alimentos sanos e integrales que no engordan o lo hacen en menor medida. Practique en sus costumbres el verbo “delgazar”. Cuide sus menús… Que las excepciones sean pocos días. Haga de su familia unos activos “vigilantes del peso y de la buena alimentación”.

Fuente: www.euroresidentes.com