Publicado en Cocina el 6 octubre 2009

bizcochoTe dejamos esta exquisita receta de bizcochos, esperamos que la disfrutes al máximo.

Ingredientes (para 4 personas.):
150 gr de harina.
3 huevos.
1/4 de azúcar.
1 copita de manzanilla.
canela en polvo.

Preparación:

# Separar las yemas de las claras de huevo.
# Batir a punto de nieve las claras en un recipiente hondo.
# Aparte batir las yemas con 5 cucharadas de azúcar.
# Añadir la yemas batidas a las claras y echar la harina poco a poco.

Continuar leyendo “Bizcochos Borrachos.”



 
 
Publicado en Cocina el 11 septiembre 2009

despensaSiempre es un problema el saber con que alimentos llenar nuestras despensas, a continuación te dejamos esta lista para que tengas todo lo que necesitas a la hora de cocinar.:

CONGELADOS:

VERDURAS

* Maíz en grano
* Judías verdes
* Habas
* Alcachofas
* Espinacas

Continuar leyendo “Tips para tener tu despensa ultra-rápida.”



Publicado en Cocina el 15 agosto 2009

mesaRecuerde que la mesa es símbolo de hogar, de reunión y de convivencia. Según sea la forma en la que arregle dara un toque especial a cada momento. La ocasión , el espacio disponible y la cantidad de personas que te acompañan te indicarán tus posibilidades.

No importa cuál sea la ocasión, y por muy informal que sea, asegúrese que los manteles estén perfectamente limpios, planchados y sin marcas de doblez.

Continuar leyendo “Como poner la mesa correctamente.”



Publicado en Cocina el 21 julio 2009

tarta1Que mejor que para estas vacaciones de invierno, les hagas a tus hijos esta exquisita tarta, y más divertido aún; que ellos te ayuden a prepararla.

Ingredientes:
MASA
* 2 1/2 tazas harina cernida
* 1 taza de azucar flor
* 1/2 cucharadita polvo hornear
* 3/4 taza margarina
* 1 huevo
* 2 cucharadas de agua

Continuar leyendo “Tarta de durazno y yogurt.”



Publicado en Cocina el 30 junio 2009

pamkekeEncontré esta riquísima receta para acompañar con un cafecito,  claro está que lo más importante es que es light. Así que si estás haciendo dieta y tienes antojos de algo dulce, prepara estos ricos panqueques sin culpa.

Ingredientes
60 gr. de harina
60 gr. de sémola
3 cdtas. de polvo de hornear
1 cda. de edulcorante en polvo
1 taza de yogur de frutilla light

Continuar leyendo “Panqueque light con durazno y frutilla.”



Publicado en Cocina el 2 junio 2009

pielimonTe dejamos esta exquisita receta de pie de limón. Esperamos que la disfrutes.

Ingredientes:

Masa

* 50 gr de manteca
* 1 taza de harina
* 4 cucharadas  de agua

Relleno:

Continuar leyendo “Pie de limón.”



Publicado en Cocina el 8 mayo 2009

galletasTe dejamos una receta de unas ricas galletas  que le puedes hacer a tu mamá y así celebrar este Día de la Madre.  Unas galletas de chocolate para merendar o desayunar. Las venden ricas, pero mucho mejor si aprendes a cocinartelas.

Ingredientes de las galletas con chocolate:

110 gramos de mantequilla
110 gramos de azúcar moreno
100 gramos de azúcar

Continuar leyendo “Galletas de Chocolate.”



Publicado en Cocina el 22 abril 2009

mousseUn rico postre con sólo ¡¡¡154 calorías por porción!!!!, para bajar de peso ,no hay que sufrir, esperamos disfrutes de este rico mousse.

Ingredientes

¾ taza de sucralosa o 40 gotas de edulcorante líquido
1/3 taza de cacao en polvo sin endulzar
3 cucharadas de maicena
2 tazas de leche descremada
¼ cucharadita de esencia de almendras
2 cucharadas de almendras laminadas

Continuar leyendo “Mousse de chocolate y almendras.”



Publicado en Cocina el 14 marzo 2009

tartaIngredientes  Masa
Manteca 125 g
Azúcar 20 g
Harina 250 g
Sal 1 pizca
Agua helada 50 cc

Crema pastelera
Leche fría 500 cc
Yemas 5
Azúcar 125 g
Almidón de maíz  40 g

Continuar leyendo “Tarta invertida de plátano.”




     
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