Publicado en Cocina el 29 diciembre 2010

Para terminar con el ciclo de la tan esperada cena de año nuevo, subimos este post que contiene algunas ideas de lo que se puede hacer como plato de fondo. Ojalá les halla sido de ayuda estas ideas.

Continuar leyendo “Platos de fondo para el Año Nuevo”



 
 
Publicado en Celebraciones, Cocina el 28 diciembre 2010

La despedida de año es una tradición que reúne a toda la familia y amigos. Despedir el año significa dar vuelta una pagina mas de tu vida, es tiempo de meditar y analizar lo bueno y lo malo que nos dejo el año que se va, y tomar todo lo que quedo como enseñanza para que el año que viene no cometamos los mismos errores.  Esta es la mejor época para pedir perdón y perdonar.

Continuar leyendo “Ideas de menú para Año Nuevo”



Publicado en Cocina el 21 diciembre 2010

Un plato agridulce para la cena de Navidad. Con pocos ingredientes y de sencilla preparación, es una delicia para sorprender a tu familia. Te invitamos a prepararla y enviarnos tus comentarios.

Ingredientes

* 1 jamón deshuesado, cocido (5-6 lbs.).
* 3/4 de taza de agua, dividida.
* 1 taza de azúcar morena.
* 4 ½ cucharaditas de salsa de soya.

Continuar leyendo “Jamón glaseado con piña”



Publicado en Cocina el 19 octubre 2010

Comenzamos con una nueva sección en Cocina: Recetas del Mundo, hoy será una exquisita receta chilena.

Ingredientes:
1/4 kilo de porotos (frijoles) granados (aprox. 2 tazas desgranados)
3 tazas de agua
2 cucharaditas de sal
1 cubo de caldo concentrado (de ave)
1 cucharada de aceite
1 mediana cebolla, cortada fina

Continuar leyendo “Recetas del Mundo: Porotos granados con Mazamorras”



Publicado en Cocina el 20 agosto 2010

¿Eres una amante del chocolate?, ¿Adicta a los postres? Tenemos ideas muy dulces para ti, para los niños, para todos… ¡Toma nota!

¿Has probado la Tarta Sacher?,el placer del chocolate puro convertido en una tarta. Un postre irresistible. Esta especialidad austríaca es uno de los dulces con más poder de seducción. Aprende hacer esta especialidad nacional… ¡Pruébala y no te arrepentirás!

Continuar leyendo “Dulces placeres… Tarta Sacher”



Publicado en Cocina el 21 julio 2010

Esta vez he querido dejar esta exquisita receta de pan amasado, si sé que muchas lo saben hacer, pero quizás hay algunas primerizas, pues bien estos pancitos son realmente deliciosos. Espero lo disfrutes.

Ingredientes:
1 tibia taza de agua
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharada de levadura granulada
1 cucharada de sal

Continuar leyendo “Pan amasado”



Publicado en Cocina el 16 junio 2010

Te dejamos esta rica receta de Pastel de Papas. Esperamos te guste.

Ingredientes:

* 1 kg papa(s)
* 1/2 kg posta
* 1 1/2 cebolla(s)
* 2 huevo(s) duros
* 1/8 queso rallado
* aceite
* sal y pimienta a gusto
* 4 cucharada(s) mantequilla
* 1 taza(s) leche

Preparación

Continuar leyendo “Pastel de papas”



Publicado en Cocina el 26 mayo 2010

A continuación te dejamos una lista de jugos naturales que puedes disfrutar junto a tu familia, no importando que en este lado del planeta ya estemos cerca del invierno, siempre es recomendable alimentarnos rica y sanamente.

Jugo de Diversión Animal para niños.
* 1 naranja
* 1 manzana
* Trozos de sandía
* Un puñado de fresas

Pele la naranja de tal forma que la cáscara salga en una pieza grande. Corte la manzana y la naranja en gajos y procese. Vacíe en un vaso y decore el vaso para que parezca un elefante, utilizando

Continuar leyendo “Recetas jugos de fruta”



Publicado en Cocina el 22 abril 2010

Algunas veces cuando acerca el día de cumpleaños de nuestros pequeños, pasa que nos pilla sin presupuesto; preocupadas por pagar aquí y allá, de repente nos acordamos del cumpleaños.

Y como no nos gusta defraudar a nuestros hijos, les propongo esta exquisita idea, hacerles una torta de cuchuflí; receta fácil de hacer y económica. Tus hijos y sus amiguitos quedarán encantados.

Continuar leyendo “Torta de cuchuflí”




     
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